Una empresa canaria producirá alimentos con una microalga de alto valor nutricional cultivada en las Islas
Una empresa canaria, La Isleña, en colaboración con el Instituto Tecnológico de Canarias, ha establecido un acuerdo de colaboración para producir alimentos utilizando una microalga de alto valor nutricional cultivada en las Islas Canarias. Esta alianza busca abrir nuevas oportunidades en la diversificación económica del archipiélago, ofreciendo productos innovadores y saludables que aprovechan los recursos naturales únicos de la región. La microalga seleccionada para este proyecto ha sido cuidadosamente cultivada y estudiada por expertos del Instituto Tecnológico de Canarias, garantizando su calidad y potencial nutricional....